ALLEMAGNE 05

1. Introduction

Le prédécesseur a pris la relève de la ferme qui, à cette époque, s'étendait sur une superficie de sept hectares de terres et comptait sept vaches, de son grand-père. Il y a eu des changements au cours des dernières années. Tous les fruits cultivés dans les champs agricoles sont raffinés et, avec l’ensemble des œufs pondus par leurs 3000 poulets, sont vendus dans la boutique de la ferme. Sur les terres arables, l’agriculteur - avec l'aide de sa famille et des travailleurs extérieurs - cultive presque exclusivement le fourrage pour les poulets. L'herbe des prairies est coupée et séchée en foin et le foin est nourri aux 16 chevaux de l’écurie. L'entreprise est très coopérative et collabore étroitement avec ses collègues de travail.

2. Profil du promoteur

Nom n.n.
Age 46
Sexe Masculin
Education Agriculteur; Principal/école secondaire
Etat civil Marié
Âge des enfants 4 et 1

3. Profil de la ferme

Adresse Bavière en Allemagne
Superficie de la ferme en ha 15 ha
Date depuis laquelle la famille possède la ferme Depuis 250 ans
Nombre d’ouvriers de la ferme (Membres de la famille) 1 (A plein temps) 2 (A temps partiel/ saisonniers)
Nombre d’ouvriers de la ferme (En dehors de la famille) 8 (A temps partiel/ saisonniers)

DESCRIPTION DE LA FERME AVANT LA SUCCESSION

Le père du chef actuel de l’exploitation a repris la gestion de la propriété familiale de son grand-père en 1968. À cette époque, la ferme couvrait une superficie de sept hectares de terres et comptait sept vaches. Le père cultivait des betteraves à sucre, de l'orge de brasserie, du blé et des pommes de terre féculières. Par la suite, il a acheté les premiers poulets. Dans le passe, il était une entreprise de raffinage. La culture des terres, surtout après la succession, n'était qu’un deuxième pilier. Le prédécesseur a également géré une opération d'élevage porcin conjointement avec six autres entreprises. En 1970, un bâtiment a été construit pour les porcs dans lequel il y avait 1 600 stalles d'alimentation. Cette idée était très révolutionnaire, elle a très bien marché et a aidé financièrement l'entreprise. La structure d'alimentation des porcs a été vendue par la suite et est encore exploitée par d'autres agriculteurs. Avant le transfert de la ferme, il n’y avait pas de chevaux dans la ferme. Le successeur affirme que ces changements n'avaient aucun rapport avec la procédure de transfert, car le transfert a été graduel.

DESCRIPTION DE LA FERME APRÈS LA SUCCESSION

Il y a actuellement trois activités agricoles distinctes qui se déroulent dans la ferme. La première concerne 15 hectares de terres arables sur lesquels le blé, le maïs et le soja sont cultivés. Tous les travaux sont effectués par un entrepreneur agricole. De plus, l'entrepreneur est membre du conseil de l’association de mécanisation agricole, qu'il a fondé avec six autres agriculteurs en 1993. La deuxième activité concerne 16 chevaux qui sont hébergés dans une écurie moderne construite par HIT. Le concept de base de l'écurie est que les chevaux peuvent manifester leurs modes de comportement naturelles. Ainsi, les chevaux vivent en groupe, se déplacent librement, sont nourris de manière optimale avec des aliments et sont très résistants aux maladies et au «comportement des boîtes». La troisième activité concerne au total 3.000 poulets dont les œufs sont principalement distribués aux grossistes. Chaque année, les employés de l’entreprise produisent 30 à 40 tonnes de nouilles et une certaine quantité de liqueur d'œufs. Ces produits sont principalement distribués dans la boutique de la ferme. L'épouse du chef est principalement responsable du personnel.

4. Procédure de succession

Le père du nouvel entrant n'a jamais dit que le successeur devrait ou doit «prendre la relève» de l'entreprise. Il était libre de décider de son propre avenir. Dans le même temps, ils n’ont jamais discuté de la succession, mais il était clair pour la famille qu'il prendrait éventuellement la relève de l'exploitation. Il est l'un des cinq enfants - deux filles et trois garçons, dont il est le deuxième. Le fils aîné n'a jamais été intéressé à l'agriculture. 

À l'âge de 16 ans, le successeur a reçu un apprentissage en agriculture. Après deux ans d'études, il est entré dans l'entreprise de son père à l'âge de 18 ans. En principe, à partir de ce point ils ont travaillé ensemble. Selon le successeur, ce n'est qu'à ce moment que la procédure de transfert a commencé. Il décrit la procédure comme une « succession graduelle » et, selon lui, la procédure de transfert est encore en cours. Ainsi, la procédure a commencé quand le successeur avait 18 ans et aujourd’hui il a 46 ans. Selon lui le transfert ne peut pas être considéré comme achevé, parce que son père travaille encore sur la ferme. 

Au cours du temps, Le père a transféré de plus en plus de tâches à son fils, et aujourd'hui il ne peut pas offrir beaucoup d’aide car son âge est assez avancé maintenant. Au début, alors que le successeur a assumé plus des responsabilités, sa satisfaction a commencé à diminuer. Néanmoins, en y repensant, il croit que ce type de transfert est « la bonne façon », car on peut s'habituer lentement à de nouvelles tâches et responsabilités. Il a finalement signé les documents de transfert de la ferme à l'âge de 26 ans. 

Auparavant, de nombreuses discussions ont eu lieu sur la succession. Selon l'entrepreneur, la confiance et la communication sont d’une grande importance dans cette partie de la procédure. 

Les frères et/ou sœurs n'ont jamais été intéressés à la gestion commune de la ferme, car l'exploitation était seulement destinée pour une personne et, après le décès de la mère, les frères et/ou sœurs devaient être rémunérées pour des raisons fiscales. Chacun des frères et/ou sœurs a reçu un chantier de construction, le sous-traitant a reçu la ferme et les travaux connexes. Donc, ils étaient tous satisfaits.

Menaces/Défis

Il se décrit lui-même comme un «personne non pratique», mais surtout comme une personne qu’il s'inquiète davantage de la gestion. Pour cette raison, la formation était très difficile pour lui.

À part cela, le gestionnaire de l’exploitation ne pouvait pas mentionner d’autres problèmes. La procédure du transfert s’est déroulée sans heurt. 

Formation principale/Aptitudes/Compétence

Le père a participé à un atelier sur la succession avant le transfert de l'entreprise.

La volonté constante d'amélioration donne envie de tirer le meilleur parti de vous-même et des ressources disponibles.

Bonne commercialisation.

Aimez ce que vous faites et prenez plaisir dans ce que vous faites.

 

“La clé, à mon avis, est que l'ancienne génération puisse s’en retirer et transférer ses responsabilités à la jeune génération.” 

“Le savoir-faire et l'expérience de l'ancienne génération sont très valables.” 

“Le plus important est la communication entre vous.” 

Un conseil supplémentaire du successeur sur le plan financière : Initialement, il a été « engagé » par son propre père. Son père lui demanda quel salaire il voulait en échange. De plus, il lui a dit qu'il pouvait gagner tout ce qu'il voulait. La seule obligation à remplir était de rembourser au père le même montant après la succession.

CONSEIL

5. Considérations, aptitudes/compétences impliquées dans la procédure de succession et requêtes/question

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