STEFANO FRANCIA

1. Inicio

Az. Agr. Stefano Francia posee una granja de 37 ha, basada en la producción de fruta (manzana, pera) horticultura (las principales verduras estacionales) y cultivos anuales. Stefano Francia, el sucesor, dirige la granja, el contribuyó a ampliarla granja de 6 a 37 hectáreas. Como consecuencia fue más necesario comprar más maquinas especializadas en la agricultura y equipamiento. Otro cultivo rentable emergente es la producción de acelgas y de remolacha para el cultivo industrial, bajo el compromiso con la CAC (Cooperativa Agrícola Cesenate). Cuando Stefano tenía 18 años colaboraba con su padre y entre los 21 y los 23 comenzó con el proceso del traspaso con la aceptación de su padre. Él es también vicepresidente de la empresa Cia Revenna y presidente de la empresa “Condifesa”, un seguro de garantía de cultivo con un valor de 260 millones.

2. Perfil del promotor

Nombre	Stefano Francia
Edad	27
Género	H
Formación	Instituto
Estado civil	Soltero
Edad de los hijos	---

3. Perfil de la granja

Dirección	Via Budria 9, Ducenta (Revenna), Emilia-Romagna (Italia)
Área de la granja en hectáreas	37 ha
Fecha desde la cual la familia posee la granja	12 años
Nº de trabajadores en la granja (miembros de la familia)	2 (Tiempo completo) 0 (Tiempo parcial)
Nº de trabajadores en la granja (ajenos a la familia)	0 (Tiempo completo) 4 (Tiempo parcial)

SITUACIÓN DE LA GRANJA ANTES DEL PROCESO DE SUCESIÓN

El predecesor (el padre) regentó la granja desde principios del año 2000. La actividad de la granja era desde el principio la horticultura en una pequeña área de 6 hectáreas. Después Stefano y su padre decidieron ampliar su actividad hasta 37 ha. Tras su primer plazo como joven agricultor, Stefano estaba particularmente decidido con el plan de negocio y en hacer la granja más rentable. La diversificación basada en toda la verdura estacional, el cultivo de fruta, particularmente la manzana y la pera, y el cultivo anual, eran las mejores cartas para dirigir la granja con éxito. También fue importante la producción especializada de acelgas y remolacha para la producción industrial.

SITUACIÓN DE LA GRANJA DESPUÉS DEL PROCESO DE SUCESIÓN

Tras el traspaso y como consecuencia de la ampliación de la granja, esta se modernizo más y más con nueva maquinaria agrícola y equipos, también se incluyó un nuevo sistema de regadío por irrigación. La calidad de la verdura y de la producción de verdura es el centro del negocio y la misión de la empresa, y desde aquí comenzó la modernización del sucesor.

4. PROCESO DE SUCESIÓN

La idea del traspaso vino del sucesor cuando el tenia 21 años y obtuvo tras dos años la aceptación de su padre, el predecesor, que aún ayuda en la granja. Fue posible, como joven agricultor, empezar un plan de negocio basado en la fruta y en la verdura y en algunos cultivos anuales. El padre estuvo de acuerdo desde el principio en traspasar el trabajo a su hijo y financiar el nuevo plan de negocio.

AMENAZAS/DESAFIOS

No hubo amenazas específicas ya que el traspaso se realizo con el acuerdo del padre, el antecesor, y también estuvo completamente de acuerdo en la transformación de la granja. El principal reto fue la ampliación y la modernización de la granja basada en maquinaria agrícola especializada con inversión de la familia.

La estrategia elegida fue una buena diversificación de los productos de la empresa, también con la implementación y mejora de la imagen de la granja, incluso si una amenaza pudiera ser representada por una alta inversión con unas devoluciones de capital relevantes.

El siguiente paso fue la mejora de la comercialización para una amplia producción basada en la calidad y en la sostenibilidad.

La producción de semillas como última adición pretende una alta especialización y unas competencias en cuanto a las reglas de especialización del producto para satisfacer los requisitos de los contratantes de la cooperativa.

FORMACIÓN/CAPACIDADES/COMPETENCIAS PRINCIPALES

Un profundo conocimiento de las medidas favorables para jóvenes agricultores, como ayudas de primera instalaciones y plan de mejora de la granja, con el apoyo y formación de la asociación de agricultores.
Las competencias para el diseño del plan de negocio desde el proyecto hasta alcanzar una granja moderna, bien equipada y equilibrada.
Un profundo conocimiento de la horticultura con una gran variedad de especies dependiendo del ciclo estacional y el cultivo de fruta, particularmente basada en manzanas y peras.
La organización de los intereses económicos de los granjeros basados en la producción de fruta y verdura.
.

”Pensar y actuar a gran escala y ser capaz de estar involucrado con otros empresarios para conseguir los mejores resultados.”

STEFANO FRANCIA

5. OBSERVACIONES, HABILIDADES/COMPETENCIAS Y DUDAS/PREGUNTAS

01

OBSERVACIONES GENERALES

El proceso de traspaso fue muy fácil y tuvo lugar sin problemas debido a la aceptación del padre. El padre, el antecesor, compartió la idea de su hijo del traspaso, incluso con una mayor ayuda y colaboración.

02

HABILIDADES Y COMPETENCIAS ESPECIALMENTE RELEVANTES PARA EL PROCESO DE SELECCIÓN

- El proyecto de la granja, basado en frutas y verduras, pasó de 6 a 37 ha, tuvo una visión común del sucesor y del antecesor. La competencia del hijo en la dirección de la granja fue demostrada en el campo y sus destrezas técnicas y de dirección favorecieron la apreciación de su familia en cuanto a la visión del sucesor y su trabajo. Una amplia conversación entre la familia fundamentó el inicio de la nueva idea innovadora de la granja e implementó la comercialización.

- Las habilidades de los empresarios, particularmente orientadas a las ventas y a las habilidades de venta, son fundamentales para dirigir con éxito una granja diversificada en el sector de la fruta y la verdura.

- Y como conocimiento profundo en los asuntos naturales son muy importantes para tener un acercamiento científico en cuanto a una dirección profesional de la producción y venta de frutas y verduras.

03

DUDAS/PREGUNTAS

La burocracia tiene claras evidencias en cuanto a ser un desafío y punto crítico en el traspaso de la granja, ya que la vieja granja tiene que cerrarse y la nueva abrirse al mismo tiempo.

- ¿Cómo hacer más visible e inteligente el paso de una granja a otra?

- ¿Cómo reducir la burocracia para empezar rápidamente con la nueva granja tras el proceso de sucesión?